こんにちは、ちまるです☆ 今日は、美濃焼を買いに岐阜県多治見市へ行ってきました。 お目当ては、市之倉の五平窯さん。 実は、昨年、カフェで使うお皿やカップをお願いしており、その試作品が焼きあがったとの連絡があったため見に行ってきたのです。 主人は…

こんにちは、ちまるです☆ カフェ開業に向けて、少しづつだけど、着実に1歩1歩進んでいます。 昨年末には起業セミナーを受講し、起業仲間もできました。 そして、現在も商工会議所さんと開業に向けてあれこれ相談をさせてもらっています。 思い返せば、カフェ…

こんにちは、ちまるです☆ 岐阜県多治見市市之倉で開催中の、「陶の里フェスティバル」に行ってきました。 美濃焼の産地である多治見市で毎年開かれている陶器のお祭りです。 以前何度か行ったことはありますが、15年振りくらいの再訪で胸がドキドキ 幸兵衛窯…

こんにちは、ちまるです☆ 今日は、土岐市へ美濃焼を買い付けに行ってきました！ 土岐市といえば、多治見、瑞浪と並んで美濃焼の産地です。 久しぶりに行くので、まずは道の駅で情報をゲットしようと、「志野・織部道の駅」へ！ 入ると、まず作家さんの素敵な…

こんにちは、ちまるです☆ 今年の冬休みは11連休！！！毎日連続で、米粉のケーキ、またはパンを作る！という目標を決めました＾＾前回は「米粉のふわぷしゅシフォンケーキ」を作った記事を書きました。 今回はDay2、紫芋のパウンドケーキのレポートです。1ヶ…

こんにちは、ちまるです☆ 新年あけましておめでとうございます今年も、週１程度のマイペースでブログを更新していこうと思います(*'▽') さて、今年の冬休みは11連休！！！毎日連続で、米粉のケーキ、またはパンを作る！という目標を決めました＾＾ 今回は初…

このブログのタイトル通り、ちまるカフェオープンを実現するために、日々いろいろなことにチャレンジしています(*'▽') 詳細は、以下の記事をご参照ください。 chimarucafe.hatenablog.com chimarucafe.hatenablog.com ところが、最近は、仕事や料理以外のこ…

今日の朝食は、昨日行った豊橋のギャラリーカフェ田園さんで、栃久保先生の奥様からいただいたマフィンとコーヒー(*'▽') 朝から、ケーキ！！って思う人もいるかもしれませんが、私は全然いけちゃいます(*'▽')そして、大好きな多治見市の幸兵衛窯さんのカップ…

もう2ヶ月も前のことになりますが、豊田市の豊田スタジアムで開催された「全国大陶器市」に行ってきました。 １、入場 会場のすぐ近くの駐車場に停めて、車を降りみんなが歩いていく方へ進みます。すると、ピンクのバルーンアーチが出迎えてくれました。 ワ…