こんにちは、ちまるです。
めちゃくちゃ久しぶりに書きます。
ずばり、書くのをさぼってました。
自宅カフェ開業準備は、できることから、1歩ずつ進めています。
①米粉のシフォンケーキのレシピ確立＆おすそわけしながらの宣伝？
②週末のシフォンケーキ販売用のLINE公式アカウント開設
③お店のロゴ（もうすぐ完成します！ワクワク）
④自宅裏山の補修工事
なんといっても一番ネックになっていた④が現在進行中！
まもなく完成(*'ω'*)
そしたら、次のフェーズに入れるのです！！
製造許可の取れるキッチンを設ける！
これについては、ほんとにいろんな選択肢があって。
キッチンのリフォームとか、母の家の片隅に製造許可の取れるキッチンを作るとか、
小屋を建てる、とか中古コンテナを買ってくるとか、トレイラーハウスにしてみるとか。。。
でも、これだけはぶれずに行く。
自分のお店開業の前に、隣にすむ母の家をぴっかぴかにして
あったかくて、安心して住める家にすること。
これが、私の１番の優先事項。
これを実現してからの開業。（同時でもいいいけど）
物事には、タイミングや流れもある。
数秘術によると、私、今年は新しいことを始めるのに最適な年らしい。
今年こそ「起」！
最後まで読んでくださってありがとうございます(*'ω'*)
