今週のお題「感動するほどおいしかったもの」
こんにちは、ちまるです☆
なりたい自分に変わると決めて、ダイエット中の私だけど、夕食後にシフォンを爆食い（笑）
もう感動を通り越えて、感極まって涙しながらむしゃむしゃ食べた。
ダイエット中だから美味しく感じた、とかそういうことではない。
このシフォン、実は自分への最大限の労いをこめたシフォンだったのだ。
自宅カフェを開業すると決めて３年ちょい。
初めは、手のしびれから、ハンドミキサーが握れるのだろうかという不安を抱えたところからのスタートだった。
友人も「ちまるちゃん大丈夫？」と驚きを隠せない様子だった。
それが、今日、ちまるカフェのLINE公式アカウントで登録会員様へ焼き上がりを伝えるメッセージを送り、実際に、取りに来ていただくことができたのだ。
登録会員さんは兄弟友人を中心とした十数名だし、実際に取りに来たのは妹や義姉。
しかも、まだ開業前なので、販売ではなくおすそわけスタイル。
それでも、実際にトライできたこと、ようやくここまでこれたことが、誇らしい。
自分で自分を褒めてあげたいとは、まさにこのことだ。
精いっぱいの労いで、自作の米粉シフォンをワインと一緒に頂いた。
美味しい、本当に美味しい。
シフォンを味わいながら、これからますます忙しくなるであろう開業準備に
気分が高揚した。
やろうと思えばなんでもできる！
夢は実現できる！それがちまるカフェ実現プロジェクトなのだ(*'ω'*)
最後まで読んでくださってありがとうございます(*'ω'*)
